Άντρας Βάζει το Χέρι του Μέσα σε Υγρό Άζωτο -Προσοχή Μην το Δοκιμάσετε (ΒΙΝΤΕΟ)

Άντρας Βάζει το Χέρι του Μέσα σε Υγρό Άζωτο (ΒΙΝΤΕΟ) Αόρατα Γεγονότα
Το άζωτο μπορεί να υπάρχει σε υγρή κατάσταση μεταξύ -210oC και-195.8oC υπό κανονική ατμοσφαιρική πίεση. Είναι όντως πολύ κρύο. Μπορούμε να θυμηθούμε πειράματα όπου οι ερευνητές έβαζαν διάφορα αντικείμενα σε αυτό και στη συνέχεια τα έσπαζαν. Έτσι, το να βάλετε το χέρι σας σε ένα κουβά με άζωτο ακούγεται σαν μια κακή ιδέα ... Σωστά;


Λοιπόν, χάρη στο φαινόμενο Leidenfrost, το χέρι σας δεν παθαίνει πραγματικά σοβαρή ζημιά (αλλά μην το δοκιμάσετε, έτσι κι αλλιώς). Μπορεί να έχετε παρατηρήσει την επίδραση Leidenfrost στο μαγείρεμα, ενώ μαγειρεύετε με ένα πολύ τηγάνι. Εάν η επιφάνεια είναι αρκετά ζεστή (πολύ θερμότερη από το σημείο βρασμού του υγρού), οι μπάλες σταγονιδίων νερού χωρίζονται σε μικρά σφαιρίδια αντί να εξατμιστούν αμέσως. Αυτό συμβαίνει επειδή ένα μονωτικό στρώμα μορφής ατμών  μεταξύ του υγρού και της θερμής επιφάνειας, εμποδίζει το υπόλοιπο του νερού να αγγίξει την θερμή επιφάνεια. Αυτό επιβραδύνει τη μεταφορά θερμότητας μεταξύ των δύο και έτσι εμποδίζει το υγρό από περαιτέρω εξάτμιση.

Αυτό συμβαίνει επίσης όταν το υγρό άζωτο έρχεται σε επαφή με ένα αντικείμενο σε θερμοκρασία δωματίου, όπως το χέρι σας.

Δείτε αυτό το βίντεο για μια επίδειξη:




Έρευνα-Επιμέλεια-Απόδοση κειμένων Αόρατα Γεγονότα
Αναφορές

  1. http://education.jlab.org/qa/liquidnitrogen_01.html
  2. http://www.wiley.com/college/phy/halliday320005/pdf/leidenfrost_essay.pdf

Άδεια Creative Commons
Οι αναρτήσεις μας μπορούν να δημοσιεύονται από οποιονδήποτε αρκεί να αναφέρεται με ενεργό σύνδεσμο ο δημιουργός.

Το έργο με τίτλο Άντρας Βάζει το Χέρι του Μέσα σε Υγρό Άζωτο (ΒΙΝΤΕΟ) από τον δημιουργό ΑΟΡΑΤΑ ΓΕΓΟΝΟΤΑ διατίθεται με την άδεια Creative Commons Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 4.0 .

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Επιτρέπονται σχόλια σε ότι γλώσσα θέλετε, φυσικά και σε greeklish.
Σύντομα θα ξεκλειδώσουμε τα σχόλια και θα επιτρέψουμε το τρολάρισμα.
ΥΒΡΙΣΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ ΔΕΝ ΔΗΜΟΣΙΕΥΟΝΤΑΙ

ΟΙ ΑΠΟΨΕΙΣ ΤΩΝ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΩΝ ΔΕΝ ΑΠΟΤΕΛΟΥΝ ΑΠΟΨΕΙΣ ΤΩΝ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΩΝ

ΔΕΝ ΦΕΡΟΥΜΕ ΚΑΜΙΑ ΕΥΘΥΝΗ ΓΙΑ ΤΑ ΑΝΩΝΥΜΑ ¨Η ΕΠΩΝΥΜΑ ΣΧΟΛΙΑ

Να επιτραπεί η καύση των νεκρών στην Ελλάδα;

Τι θεματολογία και event θα προτιμούσατε;

Δημοφιλείς αναρτήσεις

Δημοφιλείς αναρτήσεις